24/01/2020
Na China se come de tudo inclusive morcegos

A impiedosa raça humana

CHINESES COSTUMAM ENCARAR QUALQUER COISA QUE SE MOVA, AGORA VÃO TER QUE ENCARAR O  " CORONAVIRUS" Em 2004 o jornalista Dagomir Marquezi escreveu uma matéria para a revista Super Interessante sobre o vírus SARS, da mesma "família" que está, novamente, causando mortes na China .

Até o momento, o vírus já matou seis pessoas e infectou quase 300, e já chegou à Tailândia, ao Japão e à Coreia do Sul. Desde 2004 já se comprovava que o consumo indiscriminado de carnes na China causava o surgimento desses super vírus, mas 16 anos depois, pessoas continuam morrendo pelos mesmos motivos. "Chineses costumam encarar qualquer coisa que se mova como um alimento à sua disposição.

Eles consideram o animal um mecanismo, um objeto, cuja dor e sofrimento não nos dizem respeito. Ironicamente, os piores exemplos de maus tratos acontecem na mesma Ásia onde nasceu o budismo – a mais benevolente e avançada religião do mundo no trato com os animais. Nos tristemente famosos “mercados de vida selvagem” asiáticos há de tudo. Mamíferos, répteis, insetos, batráquios, tudo vai para gaiolas apertadas e lotadas sem água nem comida.

Qualquer foto desses mercados é um permanente festival de sangue, urina e fezes. Há mais do que cheiro ruim no ar: existe medo. E vírus de diferentes espécies novas se combinando uns com os outros. As imagens mais chocantes registram o que esses mercados destinam aos cães. Os mesmos cães que aqui viram membros da família, ajudam cegos ou orientam equipes de salvamento. Lá, cachorros são comida.

E não se deixe enganar: esses mercados chineses não existem para “matar a fome do povo”. Chineses pobres comem frango e peixe. Os cães são “iguarias” caras, assim como gatos, escorpiões, cobras, enguias etc. Eu tive a chance de ver fotos e vídeos desses mercados. Os cozinheiros acreditam que a adrenalina no sangue dos cães amacia a carne.

Quanto mais sofrimento, mais apetitoso o prato. Em nome dessa carne macia, a palavra de ordem é torturar os cães até a morte. Eu já vi a foto de um pastor alemão sendo enforcado na viga de uma cozinha, sendo puxado pelos pés. Eu já testemunhei um vira-latas com as patas dianteiras amarradas para trás do corpo e desisti de imaginar o tamanho de sua dor.

Assisti ao vídeo de um cão magrinho que foi mergulhado em água fervendo, retirado, teve sua pele inteirinha arrancada e ainda olhava a câmera, tremendo junto à panela onde foi cozido em vida. A pergunta básica é: nós, humanos, temos direito a isso? Quem nos deu esse direito? Temos o direito de jogar uma lagosta viva na água fervente? Temos o direito de comer um peixe fatiado ainda vivo no seu prato num restaurante japonês? Temos o direito de prender bezerros em lugares escuros, imobilizados por toda sua curta vida, por um vitelo?.

Nosso paladar é tão importante assim na ordem das coisas? Um sabor diferente em nossas bocas justifica tudo? A questão ultrapassa a esfera da ética e da civilidade. A Sars nasce no chão imundo dos mercados chineses. A doença da vaca louca – permanente ameaça na nossa pátria do churrasco – surgiu quando obrigamos o gado a se canibalizar.

O terrível ebola se espalha com cada homem africano que devora nossos primos biológicos, gorilas e chimpanzés. Vírus mutantes saltam do sangue de aves para o dos homens sem defesas naturais. Segundo a revista inglesa The Economist, nada menos que 60% das doenças humanas surgidas nos últimos 20 anos têm origem em outras espécies animais. Tony McMichael, pesquisador da Universidade Nacional de Austrália, é bastante claro: “Vivemos num mundo de micróbios. Precisamos ser um pouco mais espertos no jeito como manejamos o mundo ao nosso redor.”

Mercados chineses e churrascos africanos parecem fenômenos distantes. Mas o brasileiro continua dependendo demais de alimentação animal. Temos uma churrascaria por quarteirão, e numa cidade de 12 milhões de habitantes, como São Paulo, contam-se nos dedos os restaurantes vegetarianos. E ainda temos um lobby querendo ampliar a oferta de animais nas geladeiras: avestruzes, capivaras, jacarés, tudo criado em cativeiro com carimbo do Ibama. A cada nova espécie consumida pelo homem, mais uma mistura de vírus – algumas combinações inofensivas, outras não.

Para tentar controlar essas doenças, cometemos mais brutalidade: enterramos milhões de aves vivas, afogamos gatos selvagens em piscinas de desinfetante. Provocamos o desastre e massacramos as vítimas. Temos um caminho inteligente: racionalizar, humanizar e diminuir cada vez mais o consumo de animais. Ou podemos continuar o banho de sangue.

Aí, todos nós pagaremos o preço. Quando uma borboleta bate as asas na Europa, pode iniciar um furacão no oceano Pacífico. A Sars começou em mercados chineses e chegou ao Canadá. A gripe aviária já se espalhou por diversos países asiáticos e ameaça lugares distantes como o Paquistão e a Itália. Num mundo de vôos diretos, os gritos desesperados de um cachorro chinês podem chegar um dia ao Brasil por meio de alguma nova e tenebrosa sigla."


Oswaldo João DellaBetta

Leia outras matérias desta seção
 » Dia do homem
 » Data Palíndromo neste domingo
 » Na China se come de tudo inclusive morcegos
 » A democracia em perigo
 » Como o tempo passa hein...
 » Ômega 3,6,9 não servem para nada? - Há controvérsias
 » O perigo da cópia da cópia
 » Margarina: câncer de mama e doença cardíaca nas mulheres
 » Vida longa.....
 » Engenhosidade x Inteligência
 » USP testa estimulação com corrente elétrica para depressão
 » Mastigação é aliada do emagrecimento.
 » Vacina contra gripe : Mitos x Verdades
 » Urine antes de entrar no carro
 » Quando devemos nos preocupar com as marcas de nascença ?
 » Exercícios podem estimular o cérebro a preservar a memória.
 » Primavera, beleza pelas flores, pesadelo para os alérgicos.
 » Como identificar falsos nódulos de tireóide ?
 » Posição correta ao dormir evita problemas na coluna .
 » DESCUBRA A DIFERENÇA DO HIPOTIREOIDISMO E HIPERTIREOIDISMO ...
 » Um bicho papão chamado Alzheimer .
 » Enurese Noturna .
 » 11 fatores de risco para a Osteoporose .
 » Cuidados com o coração.
 » Anvisa suspende venda de lote de xarope adulto rotulado como infantil .
 » Celulares têm em média , dez vezes mais bactérias do que banheiros .
 » Sucos e chás .
 » Sedentarismo
 » Pimentas combatem a depressão , ajudam a perder peso e melhoram a cirulação sanguínea .
 » Problemas na coluna ou no joelho podem ser causados por sapato inadequado , dizem especialistas .
 » Para dormir melhor ....
 » Sete dicas para cuidar do coração.
 » Soja : pode ser uma grande vilã ....
 » Café evita insuficiência Cardíaca .
 » Café contra o Alzheimer
 » Curiosidades sobre o nosso corpo
 » 08 DE MARÇO - Dia Internacional da Mulher !!!
 » Limão
 » Xixi, porque ele muda de cor ?
 » Remédios para pressão alta e diabetes ficarão mais baratos até maio.
 » Compra saudável tem até receita.
 » Nutricionista da dicas para quem exagerou nas festas de fim de ano.
 » Candidíase : Um mal comum em diabéticos .
 » Alimentos: Mitos e Verdades
 » Abaixo o colesterol
 » Dieta a base de vejetais reverte doenças cardíacas
 » Ervas medicinais
 » 20 trocas saudáveis
 » Alzheimer, um texto alternativo
 » Refrigerantes diet e light contem benzeno, cuidado
 » Os dez piores alimentos para sua saúde
 » Zumbido no ouvido
 » De olho nos exames
 » Diário de uma cinquentona
 » Linhaça e seus benefícios
 » Óleos para tratamento do colesterol
 » Quais as possíveis complicações da hipertensão arterial (pressão alta)?
 » Transplante renal, novo imunosupressor
 » Vacina e novo medicamento contra o câncer
 » Remédio espiritual
 » Dengue, cuidado com o paracetamol
 » Calor contra o câncer
 » Veneno de cobra contra o cancer
 » Ibuprofeno e o mal de Parkinson
 » Vacina contra a gripe (H1N1) você tomou ?
 » Salsa um diurético natural
 » Cancer de mama e os antitranspirantes
 » Bactéria salmonela é usada em terapia contra câncer
 » Cientistas podem ter descoberto caminho para a cura do câncer
 » Proteína indica se câncer vai se propagar
 » Narcolepsia, o que é
 » Vacina contra a gripe suina multiplica o risco de contrair narcolepsia
 » Medicamento contra cancer de mama é útil contra cancer de pulmão
 » Creatina e controle glicêmico
 » Acumulo de ácido úrico no sangue
 » Sal diet
 » Dengue: repelente caseiro
 » Cancer x Avelós
 » Colesterol
 » AVC como identificar
 » Micoses
 » Fibromialgia novo medicamento
 » Queimaduras, o que fazer
 » Cuidado com os fitoterápicos
 » O que é que a banana tem ?
 » Alimentos que nos protegem
 » Dieta, como obter sucesso
 » Anemia, nove dicas para combater
 » Obesidade infantil como evitar
 » Dieta da Aveia
 » Almoçar sem engordar
 » O que são carboidratos
 » A alquimia das vitaminas
 » Os mistérios dos minerais
 » Desinchar a barriga
 » Quando os gases se tornam um problema
 » Chocolate é bom para o coração ?
 » Nutrição e beleza
 » Vitamina C
 » Colesterol elevado
 » Alimentos e a ansiedade
 » Aveia
 » Acordando os intestinos
 » Linhaça
 » Levedo de cerveja
 » Exames gratuitos na USP Guarulhos
 » Câncer x Bicarbonato
 » Para ter autocontrole, adote uma religião, afirmam psicólogos
 » Fumantes correm risco 70% maior de precisar de tratamento de canal
 » Por que longo intervalo de jejum causa mau hálito?
 » Terapias psicológicas podem ajudar mulheres com TPM, indica estudo
 » Depressão pós-sexo: disfunção cerebral ou razões psicológicas?
 » Doze Conselhos para ter um infarto feliz
 » Nasa cria aparelho que vê pré-catarata
 » Homens resistem mais à tentação de comer que mulheres, sugere estudo
 » Estudo liga infidelidade em mulheres a hormônio
 » Antipsicóticos fazem doente de Alzheimer viver menos
 » Pediatra defende bons modos infantis como parte essencial do desenvolvimento
 » Promessas da medicina para 2009
 » Homens de baixa renda não costumam fazer exames de câncer de próstata
 » Pesquisas e estudos
 » Dormir pouco torna o organismo presa fácil da gripe, diz estudo
 » Saiba como os remédios para emagrecer atuam no organismo
 » Ofegar é mal-interpretado nos ataques cardíacos
 » Cientistas estudam química do amor
 » Antibiótico antes de infecção salva vidas, diz estudo
 » Dieta para emagrecer reduz resistência a gripe, diz estudo
 » Acupuntura alivia dor de cabeça crônica, diz revisão de estudos
 » Filhos de pais mais velhos podem ter problemas sociais, indica estudo
 » Agua oxigenada e suas aplicações
 » WD e suas utilidades
 » CANOLA - A grande fraudola
 » A esperança das terapias-alvo
 » Comer e cuidar do coração não são opostos, mostra novo livro
 » Cachorros são capazes de sentir "inveja", afirma pesquisa austríaca
 » Vitamina D ajuda a emagrecer além de fortalecer os ossos
 » Humanos podem sentir "cheiro de medo", diz estudo
 » Sensação de limpeza afeta julgamento moral, diz pesquisa
 » Visão influencia intensidade da dor, diz pesquisa
 » Idade afeta sensibilidade ao frio, diz estudo
 » Maus gerentes podem prejudicar saúde dos funcionários, diz estudo
 » Maconha pode preservar memória na velhice, sugere estudo
 » Cicatrizes leves "deixam homem mais atraente", diz estudo
 » Horário de verão pode ser ruim para o coração
 » Pesquisadores da USP desenvolvem injeção contra o ronco
 » Escutar música boa faz bem ao coração, revela estudo
 » Cientistas criam "celulas-assassinas" para combater HIV
 » Estudo aponta que doenças do aparelho circulatório são as que mais matam no Brasil
 » Estudos analisam os benefícios da soja para o colesterol
 » Mãos das mulheres "têm mais tipos de bactérias", diz estudo
 » Programas de TV com apelo sexual elevam risco de gravidez adolescente, diz estudo
 » Consumo "leve" de álcool na gravidez pode ajudar o bebê, diz estudo
 » Crianças podem se beneficiar de "agenda cheia", sugere pesquisa
 » Estudo sugere adiantar tratamento de pessoas com HIV
 » Bebidas quentes estimulam sensações boas, diz estudo
 » Pesquisas derrubam suposto papel do café como analgésico após cirurgia
 » Dança controlada e extravagante "atrai mais as mulheres"
 » Cientista diz que medicamentos antienvelhecimento são ineficazes
 » Estudo liga antibióticos na gravidez à paralisia cerebral do bebê
 » Homens que nunca fumaram vivem mais e melhor, diz estudo
 » Aleitamento materno previne obesidade em crianças
 » Cientistas criam teste de sangue que detecta Síndrome de Down
 » Ulceras de decubito - processo de cicatrização
 » Vitamina C pode reduzir eficácia de drogas anticâncer, diz estudo
 » Síndrome da boca seca: como cuidar
 » Risco de câncer da próstata é maior para negros, diz estudo
 » Pessoas isoladas socialmente sentem mais frio, diz estudo
 » Exercício físico de adolescentes reduz riscos de câncer de mama, diz estudo
 » Tratamento com menos radioterapia é eficaz contra câncer de mama, diz estudo
 » Semelhança com os pais influencia na escolha do parceiro, diz estudo
 » Broncodilatadores aumentam risco de problemas cardíacos, diz estudo
 » Alguns benefícios do vinho também estão no suco de uva, dizem estudos
 » Estaríamos melhor com banha de porco que com margarina, diz autor
 » Uso repetido de pílula do dia seguinte é perigoso para a mulher
 » Alterações em genes ajudam a ‘prever’ evolução do câncer de mama
 » Verme pode ajudar a tratar artrite reumatóide, diz estudo
 » Pesquisadores desvendam mecanismo de doença que pode causar aborto
 » Brócolis pode proteger pulmão de fumantes, diz estudo
 » Vacina antigripe não salva idoso, diz estudo
 » Problema respiratório pode até causar surdez em criança, alertam especialistas
 » Falta de ferro na comida pode comprometer futuro de crianças
 » Estudo traz novas evidências de que vacinas não causam autismo
 » Médicos convencionais buscam apoio oriental para tratar pacientes
 » Suar diminui riscos de asma durante exercícios
 » Gene do bom marido é o mesmo de roedor fiel
 » Terapia genética derrota HIV em roedor
 » Vacina contra hipertensão surge como proposta prática de tratamento
 » Dez sinais para você diferenciar os sintomas de Alzheimer e envelhecimento
 » Cientistas apontam causa do mau humor no inverno
 » Suco de frutas diminui absorção de remédios, diz pesquisa
 » Cientistas dos EUA desenvolvem tratamento que pode conter câncer
 » 29 de agosto - Dia Nacional de Combate ao Fumo
 » Anvisa recomenda não dar mel para crianças com menos de um ano
 » Correr retarda efeitos do envelhecimento, diz estudo
 » Felicidade diminui risco de câncer de mama, diz estudo
 » Especialista ensina como usar sutiã da forma correta
 » Especialistas indicam como preparar dez alimentos
 » Halitose
 » Goma-guar
 » Algas brasileiras têm inibidor do vírus da aids
 » Osteoporose, diagnóstico simples
 » Mau hálito ou bafo de onça
 » Descoberta pode dar fim ao herpes.
 » Câncer, nova esperança
 » Carambola, cuidado com ela
 » Cancer de mama, droga ajuda
 » Estudo usa veneno contra Alzheimer
 » Gosto estranho em carne de boi confinado
 » Estatinas amenizam Alzheimer
 » Vacina de DNA contra esclerose passa por 1° teste
 » Retinopatia
 » Vitamina C não previne resfriados
 » Técnica reabilita movimento facial
 » O aspartame, usado em refrigerantes diet, faz mal à saúde
 » País terá novo remédio para câncer de cabeça e pescoço
 » Solidão à noite gera hormônio do stress
 » Especialistas esclarecem 25 dúvidas sobre o consumo de sal
 » Nova polêmica envolve antiinflamatórios
 » Varicocele
 » Vacina anti-HPV age por 4 anos e meio
 » Estudo liga vírus a câncer de próstata
 » Shakes geram desequilíbrio nutricional
 » Doença dada como extinta tem novo surto
 » Perto da cura para a esquistossomose
 » Localizado foco de maculosa no Rio
 » Medo de pandemia faz brasileiros começarem estoque de antiviral
 » Teste mostra eficácia de droga a base de erva chinesa contra malária
 » Leucemia: remédio evita transplante
 » Mais um estudo mostra riscos de antiinflamatórios
 » Escoceses experimentam terapia e curam câncer
 » Proteínas contra o "Schistosoma"
 » Dentista avalia aparelhos que podem prevenir doença do sono
 » Apnéia uma síndrome que tem solução
 » Apnéia, uma doença que só os outros percebem
 » Pílula inteligente pode salvar o dia seguinte dos insones
 » Vacina reduz carga viral do HIV em 60%
 » Esclerose
 » Mau humor pode ser doença
 » Vacina contra vírus que causa câncer é eficaz em testes
 » Peixe cru causa verminose em SP
 » Andar, sim. Mas com cuidado
 » Reposição hormonal triplica riscos de derrame
 » Descoberta pode reduzir infecções
 » Médico brasileiro ganha prêmio internacional
 » Da planta, uma arma contra o "Trypanosoma"
 » Bronzeador caseiro faz vítimas no interior
 » Estudo mostra meio de reduzir recidiva de Câncer
 » Micose: previna-se neste verão
 » cãibra
 » Ressaca - O que é?
 » Espinhas
 » Herpes: tratamento no Rio de Janeiro é esperança contra herpes

Voltar