Segundo o estudo publicado no periódico Diabetes Cares, da Associação Americana de Diabete, as pessoas que têm o hábito de consumir o óleo da oliva têm reduzidos os depósitos de banha do abdômen. A pesquisa provou que o azeite impede o acúmulo de gordura na linha da cintura.

Os benefícios do alimento são resultantes da gordura monoinsaturada, predominante no azeite e em alimentos como abacate e amendoim. Esse tipo de gordura ajuda a reduzir o colesterol ruim que circula no sangue.

Contudo, é preciso ter cautela, pois alimento é calórico: oferece cerca de 9 calorias por grama. De acordo com os especialistas, o ideal seria consumir, diariamente, duas colheres de sopa do produto.