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17/06/2010
Festa junina para diabéticos

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Festa Junina para diabéticos - Sem açúcar, mas com moderação
4/6/2010 - Portal Diabetes

Quentão de uva diet sem álcool

Ingredientes

- 1 copo de suco concentrado de uva
- 1 colher (sopa) adoçante culinário
- 1/2 limão fatiado e sem a casca branca
- 4 rodelas de gengibre
- 4 cravos
- 2 pedaços pequenos de canela em rama
- 3 copos de água

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes numa panela
e levar ao fogo, ferver durante 20 minutos.
Servir quente.

Rendimento

3 copos de 200 ml
Calorias: 48kcal/porção
Carboidratos: 9g/porção
Proteínas: 1g/porção
Gorduras: 0g/porção

Quentão Diet

Ingredientes:

2 xícara de água;
2 limões cortados em rodelas;
1/2 colher (de chá) de gengibre ralado;
2 a 3 cravos-da-índia;
1 pedaço de cinco centímetros de canela em pau;
1 colher (de chá) de essência de rum;
- adoçante em pó de forno e fogão a gosto;
- canela em pó a gosto

1. Numa panela, misture todos os ingredientes, menos a essência e o adoçante. Leve a ferver por um a dois minutos. Retire do fogo. Adicione a essência e o adoçante. Sirva quente.

Rendimento: 4 porções

Valor calórico: 12 calorias

Vinho Quente Aromático

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de vinho tinto (400ml)
4 colheres (sopa) de adoçante em pó (8g)
1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml)
1 canela em pau
3 cravos-da-índia
1 maçã em cubinhos
Modo de preparo:

Misture o vinho com o adoçante, o suco de laranja, a canela e os cravos-da-índia. Quando ferver, adicione a maçã e deixe mais 10 minutos, em fogo baixo. Sirva logo.

Informações Nutricionais por porção

Calorias: 40 por porção
Proteínas: 0,3g
Gorduras: 0g
Carboidratos: 9,5g



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