08/11/2017
Churrasco vegano

Andava eu pela urbe , corriqueiramente , sem muita pressa de fazer nada , qdo resolvi entrar no Banco prá tirar um dinheirinho prá semana e pagar umas contas do mês . Foi a pior coisa que fiz .

Estou então na fila da Caixa Eletronica , esperando a minha vez , quando batem-me ás costas e uma voz miúda , fina e lambuzada me diz........- Alfredo , qto tempo , meu general !!!!!

Viro e deparo-me com Ari , meu companheiro dos tempos de ginásio em Perús , quarenta anos mais velho ( eu tb ) , onde tivemos boa amizade .Começamos á conversar sobre tudo e todos ao mesmo tempo e notei que Ari ( aliás , Ariclenes Pederneiras , seu criado , conf ele ) estava magérrimo , chupado , ossudo , meio tremulo até , dedos finos e tortos ( talvez artrose ??? ) , enfim , um caco , ( na minha opinião .

A fila andava e o papo continuava sobre tudo e sobre todos . Chegou minha vez no caixa , paguei o que tinha que pagar , retirei uns caraminguás e .......( que cagada ) , esperei o Ari para me despedir dele . Ari então me disse estar morando na urbe e fez questão de me oferecer um churrasco familiar ; Não tive o porque de não aceitar e perguntei-lhe o que eu levaria pro ágape ....um picanha , uma maminha , cervas , lingüiça ........- Não se preocupe , disse-me o Ari , será um prazer enorme receber vcs em minha humilde casa . Fiquei feliz .

Marcamos prum domingo e chegando a data , fomos lá , eu e minha esposa , Afta . Vesti uma bermuda , chinelo , camiseta , calor intenso .....- Será um bom encontro , pensei . Chegamos á casa de Ari e fomos recebidos com festa ; Fomos prá beira da piscina e me preparei prá tomar a primeira do dia . Lugar até que aprazível , limpo , gostoso de se ficar .

Foi qdo comecei a perceber que algo não iria dar certo pois Joélia , a esposa de Ari , magérrima , ossuda , tb sugada trouxe-nos suco ..........de tamarindo . Minha esposa Afta e eu dissemos ..- Hummmmm deve estar muito bom isso ..............NÃO ESTAVA ! Sem açúcar , sem adoçante , sem gelo .....uma merda . Joélia começou-nos a explicar as propriedades terapêuticas do tamarindo e suas funções medicinais .

Conseguimos beber , não sei como , aquela merda .

Papo aqui , papo acolá e Joélia então pediu licença e foi buscar o churrasco . Olhei para Afta e pensamos juntos : Churrasco combina com fogo , fogo vem com do carvão , ninguém acendeu nada e foram buscar o churrasco ????? Fudeu !!

Não vimos fogo na churrasqueira , não sentimos cheiro de carvão , não percebemos cheiro do vinagrete ..........pensamos juntos..... .................- Caralho de Asas , acho que nos fudemos !!!

Dito e feito !!

Joélia apareceu com uma Tábua de Legumes tais como rodelas de abobrinhas e fêtas de berinjela fritas , chuchu refogado com salsinha , aipo cortado , rodelas de inhame cozido , mandioca branca em forma de purê ........e uma moringa com água ( água da bilha , nos disseram ) .

Puta que o pariu ....nós já com fome , sonhando com picanha , rosbife , entrecôte , asinha de frango , cupim ..........tivemos que comer tudo aquilo que nos serviram . Juro que preferi comer um rodízio de miúdos porcinos com tripa frita mas tivemos que encarar .

Eu e Afta suávamos tendo que engolir aquilo e ouvir Ari e Joélia relatarem a saudabilidade da dieta vegana para o organismo humano .

Bebi dois copos de “ água da bilha “ , olhei pro relógio e falei para eles , - Tá tudo muito bom mas nós temos culto agora ás 16,00 hs e temos que nos preparar . Arguidos qual nossa religião , pensei rápido e respondi .....- Somos Xintoístas da Igreja Pentagonal ( rezei para que os fdp´s não quisessem nos acompanhar ) . Despedimo-nos com certa pressa jurando nunca mais voltar lá naquele antro de perdição gastronômica e Ari ainda falou ,....

- Voltem sempre que quiserem comer um CHURRASCO VEGANO , nossa casa estará sempre aberta para vcs .

Pegamos o carro e procuramos uma churrascaria ainda aberta ás três horas da tarde na nossa urbe . Sorte que achamos a Hully Gully Carnes ainda funcionando . – Vai essa mesma , falei e salvamos nossos estômagos roncando de fome .

VEGANOS , GO BACK !!!!!!!!!

Fred Assoni
 



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